肥狗＆肥貓遊記

美食美食美食～～～

我來囉！！

今天晃著晃著又來到裕民夜市拉，這也算是板橋美食的聚集地溜！

每次在街上晃著晃著，有不知道吃什麼東西的時候，總是默默的又來到這裡！！

今天來介紹簡簡單單的美味吧！

這是一家台式的日本料理小攤位！！

但他的炒飯算是有大大的魔力，呵呵．．．．．

今天先來點．．．恩亨．．．．．香的．．．．．．

肥狗點了鮭魚炒飯！一個字　（香！！）

那濃郁的鍋氣！！撲鼻而來啊．．

對我來說，炒飯第一點！！就是鍋氣拉～

再來就是盤底不能見油，這樣的炒飯就算是成功了一半拉！！

這一家炒飯．．．．．．．．．．．．．．

第一吃起來很乾爽，不油膩．

第二鍋氣到位！飯粒偏乾．不會糊掉，但也不會太硬，有Ｑ度！！

第三鮭魚本身的鹹香度有出來！

這炒飯阿．．．．（美賣．．．．．）

而這炒烏龍麵呢！？恩恩～～～～～

Ｑ度適中！高湯應該是用柴魚熬的！！

洋蔥的甜，加上肉末的香，一點點魚板的鮮，最後搭上柴魚高湯一起拌炒！！

再帶點辣椒～～喔耶喔耶！！推！！

價位上與美味中和ＣＰ值呢．．．算是高的啦！！

它的份量也都算是大份的呦～～～

蛤蠣湯也很香！！尤其是現在冷颼颼的天氣！！真的是很適合來一碗

它的湯也是用中華鐵鍋大火滾的，所以都會帶點鍋氣的香！

這味道真的會讓人食欲大振阿．．．而且老闆的酒感覺很便宜．．．．

呵呵～～～份量真的很足阿．．．．喝完暖心又暖胃！！

恩恩！！推推推．．．．．

ｃｐ值算是高的呀各位！！隱身在裕民夜市巷弄內的美食！！

很多有店面的高級餐廳，基本功都未必做的比這些小攤子足．